Мухомор
красный
Мухомор
пантерный
(леопардовый)
Мухомор
пантерный
(леопардовый)
Мухомор
поганковидный
|
Описание растения:
МУХОМОР КРАСНЫЙ.
Amanita muscaria.
Шляпка
Размеры: 30 - 200 мм диаметр, 30 - 50 мм
Форма: почти
круглая у молодого гриба, потом от конусо- до зонтообразной, в старости от
плоской до загнутой наверх (вогнутой?).
Цвет: от темно-красного до оранжевого
у молодого гриба, позднее оранжево-желтый, обычно на кожице шляпки (остатки
Velum universale) находятся беловатые выступы диаметром 1,5 - 12
мм.
Поверхность: прочная и мясистая. а поверхности обычно описанные пятна,
остатки внешней оболочки (Velum universale), которые могут быть смыты сильным
дождем. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтая, без запаха, слабый вкус
картофеля. Часто с желобками, до 6 - 18 мм от края.
Hожка
Размеры: 70 - 250 мм высотой, 18 - 30 мм
диаметром.
Форма: прямая и равномерно толстая, толстый клубень в основании, с
остатками внешней оболочки (Velum universale), на верхней трети кольцо (остатки
Velum partiale).
Цвет: блестящий белый с желтыми пятнами.
Поверхность:
мягкая и чешуйчатая, особенно ближе к основанию, где на ножке непрерывными
кольцами висят остатки Velum universale. Velum partiale остается свисать каймой
на верхней части ножки.
Спороносный слой
Цвет: белый с кремовыми краями.
Расположение:
очень плотно, расположены близко друг к другу и свободно, широко.
Очень ядовит. Осторожно!
ЛЕОПАРДОВЫЙ (ПАНТЕРНЫЙ) ГРИБ (Amanita pantherina)
Встречается реже и более богат биологически ктивными веществами чем A.
muscaria (спорно в случае европейских пантерных грибов, которые якобы не
содержат ни иботеновую кислоту, ни мускимол, ни мусказон, вместо этого - схожий
с иботеновой кислотой пантерин.) От A. muscaria можно отличить просто: меньшие
размеры, грибы с шляпкой больше 120 мм в диаметре уже редки. Шляпка в молодом
возрасте темно-коричневая, покрытая крапинками остатков Velum universale, в
старости шляпка становится кофейно -коричневой. Полая ножка цвета кожи и не
белая, чешуя образует полные кольца вокруг ножки (вместо прерванных колец у A.
muscaria). Hад круглым клубнем находятся от одного до двух низких, часто косо
расположенных кольца. АКТИВHОСТЬ: Очень высокая, но и очень
ядовитая. Осторожно! Химия видов Amanita
Оба вида, мухомор
красный (аmanita muscarina) и леопардовый гриб (а. pantherina), содержат как
действенные компоненты иботеновую кислоту и ее дериваты
мускимол и мусказон.
Оба действуют как на центральную, так и на вегетативную нервную систему,
поэтому они одновременно и седитативы (успокаивающие вещества), и галлюциногены
и дают как психический, так и физический эффект. Принятый орально мускимол имеет
потенцию в 10 раз больше, чем иботеновая кислота, летальная доза (LD 50 = 50%
испытуемых объектов умирают) для людей составляет, вероятно (кто должен
попробовать?), при 40 мг/кг веса тела - 2,7 г для взрослого в случае иботеновой
кислоты и для мускимола 45 мг/кг - 3 г для взрослого. Действенная доза для
иботеновой кислоты: 70 мг для взрослого (1 мг/кг) и для мускимола 7,5 мг для
взрослого (1 мг/кг) . Концентрация биологически активных веществ в видах Amanita
может очень сильно варьироваться от одного гриба к другому, от почти ничего до
1,2% сухой субстанции, что соответствует разнице в 1200%. 1 г высушенного A.
muscarina содержит в среднем 1 мг иботеновой кислоты и 3 мг мускимола, но может
быть также 5 мг иботеновой кислоты и 10 мг мускимола.
Опасность видов Amanita прежде всего в том, что нельзя сразу определить
содержание биологически активных веществ и ядов. Если будет принята не
смертельная доза, то все равно могут появиться и самые обычные признаки
отравления, которые требуют медицинской помощи .
Психически действующие субстанции иботеновой кислоты,
мускимол и мусказон, также встречающийся в леопардовом грибе (A.
pantherina) - пантерин (очень схожий с иботеновой
кислотой) - относительно непереносимые вещества для тела, так что ввиду особенно
сильных колеблющихся концентраций биологически активных веществ в грибах легко
можно прийти к передозировке. Доля встречающегося в небольших количествах
мускарина в токсическом действии при отравлении не играет роли.
1.Amanita muskaria (мухомор)
2.Amanita pantherina (пантерный гриб)
оба
содержат как действенные составные части иботеновую кислоту, мускимол и
мусказон, которые раньше обозначались вместе как "мико- или грибной тропин", что
уже намекает на то, что его действие сходно с действием тропина (напр., в
красавке - Atropa belladonna). К сожалению, в обоих видах - хотя и в разной
концентрации - содержится опасный грибной яд мускарин, чье действие
противоположно действию тропина. В европейских пантеровых грибах в
противоположность к североамериканским экземплярам не были найдены эти три
биологически активных вещетва, но они содержат пантерин - соединение, схожее с
иботеновой кислотой. Сегодня нельзя больше утверждать с уверенностью, что в
основной части ядовитого влияния обоих видов виноват мускарин, т.к. многие
источники утверждают, что мускарин встречается в грибах в очень незначительной
концентрации и, кроме того, большей частью в дезактивированной форме
(нейтрализуется противоположным действием грибного тропина). Опасность обоих
видов, как нам кажется, состоит в том, что от психоактивных субстанций
иботеновой кислоты, мускимола и мусказона исходит сильное токсичное влияние. К
сожалению, долю этих веществ в субстанции гриба нельзя рассчитать заранее, т.к.
она встречается в концентрации 0,1 - 1,2% сухой субстанции, т.е. колеблется в
пределах 1200%. Поэтому отравления этими обоими видами грибов можно точнее
назвать передозировкой. Обычно концентрация биологически ктивных веществ в
пантерном грибе выше чем в мухоморе.
Обнаружение индола с помощью метола.
К сожалению, нет окончательных тестов, чтобы сразу определить содержание
ядов в грибе. Верным признаком того, что в найденном грибе содержится псилоцибин
и псилоцин, может являться то , что поврежденная часть гриба часто через некотое
время голубеет. При этом речь идет о цветовой реакции, которая вызывается
окислением дериватов индола (на сеодинения индола попадает кислород). Такое
легкое изменение цвета на местах разреза и сжатия можно наблюдать в течение
нескольких минут, иногда только спустя часы или часто также совсем не наблюдать.
Другой, более точный метод обнаружения соединений индола (псилоцин и псилоцибин
тоже ин доловые соединения), представляет собой обнаружение индола с помощью
метола. Метол (р-метил-аминофенол) - реагент, часто используемый при проявлении
фотографий. ебольшое количество метола растворяется в 20 частях воды и несколько
капель этого раствора наносится на раздавленный кусочек гриба. Изменение цвета
на темно-пурпуровый в течение 1 - 20 мин указывет на наличие соединений индола.
Раствор метола и воды не стабилен и поэтому должен использоваться сразу. Для
нового опыта необходим новый раствор, потому что смесь не сохраняется.
Признаки отравления:
От получаса до двух часов после употребления тошнота, рвота, сердцебиение,
расширенные зрачки и расстройство зрения (как тропин, поэтому "грибной тропин").
Галлюцинации, незначительное восприятие реальности, беспамятство со случайными
светлыми моментами, в заключении - глубокий сон. Никаких последствий. Опасности
для жизни нет. В тяжелых случаях появляются одышка, урежение пульса, возможны
судороги, бред, галлюцинации, кома.
Лечение:
Вызвать рвоту, например, щекотанием неба или питьем теплой соленой воды. В
тяжелых случаях необходимо промывание желудка (врач!). Все другие отравления -
из-за ошибочно перепутанных и потребленных грибов.
Применение:
Само
название гриба говорит о том, что гриб смертелен для мух и это - правда! Если
накрошить на блюдце шляпку мухомора и оставить в комнате, то мухи почему-то
слетаются на гриб, поедают его и "мрут как мухи". Можно, для усиления приманки,
полить гриб сахарным сиропом.
Мухомор красный (Атаnita muscarina).
Еще в 1851 г. известный русский
натуралист Д. Кайгородов поразил ученых мужей, съев на научном совете у всех на
глазах 0,5 кг специально приготовленных мухоморов. В народной медицине мухомор
популярен. Местно состав из мухомора оказывает выраженное противовоспалительное
и ранозаживляющее действие. Также используется наружно при болях в суставах, в
позвоночнике.
|
